Специализированный маргарин для песочного теста марки МТ предназначен для мучных кондитерских изделий. Для производства требуется аэрирование маргарина с различными компонентами, для песочного и других видов сдобного печенья, кексов, полуфабрикатов из песочного теста и др. Обеспечивает однородную рассыпчатую структуру, четкую форму отсаженных изделий. Сокращает продолжительность технологического процесса, позволяет снизить себестоимость готового продукта. Маргарин используется для производства изделий и полуфабрикатов из песочного теста (различных видов печенья), кексов и других продуктов, при производстве которых осуществляется взбивание маргарина.

Срок годности 12 месяцев

Температура хранения от -20 до + 20 при относительной влажности воздуха не более 80 %. Не подвергать воздействию прямых солнечных лучей.

Упаковка: Короб из гофрокартона с полимерным вкладышем. Масса нетто 20 кг

Производитель: ООО «ЭФКО» Россия