Хлебопекарная смесь Олимпик Ржаной, 25 кг
Дозировка: 50 % к массе муки
Смесь хлебопекарная "Олимпик Ржаной 50" - многокомпонентная смесь с содержанием семян и моркови для производства вкусных и полезных ржано-пшеничных хлебов. Смесь обогащена семенами льна, подсолнечника, кукурузной крупкой и сушеной морковью. Эти компоненты являются природными источниками витаминов, минералов, клетчатки и полиненасыщенных жирных кислот, так необходимых для здоровья организма. Благодаря моркови в составе смеси "Олимпик Ржаной 50", готовые хлебобулочные изделия имеют мягкий сочный мякиш со слегка сладковатым вкусом. А наличие солодового экстракта и ржаной закваски придает узнаваемую ароматику ржаных хлебов. Базовая рецептура: Смесь Олимпик Ржаной 50 - 500 гр, мука - 500 гр, дрожжи сухие - 10 гр, соль - 20 гр, вода - 543 гр.
Срок годности и условия хранения: 12 месяцев в сухом прохладном месте при температуре не выше +25 С
Упаковка: бумажный мешок 25 кг
Производитель: ООО "ИНАГРО" РОССИЯ