Дрожжи сухие хлебопекарные "Глорипан" для лепешек, 0,5 кг/10 кг
Дрожжи сухие хлебопекарные инстантные "Глорипан" для лепешек. Сухие инстантные дрожжи «Глорипан» для лепешек
произведены путем накопления отборной культуры дрожжей. Гарантия стабильности и высокого качества! Специально разработаны для производства национальных и традиционных лепешек, лавашей, а также хлебобулочных изделий с содержанием сахара до 7% к массе муки. Дозировка: В зависимости от вида теста и способа его приготовления. Преимущества: Стабильное качество продукта на протяжении всего срока хранения. Не требуют дополнительной активации и вносятся непосредственно в муку согласно рецептуре. Обладают высокой ферментативной активностью. При использовании дрожжей «Глорипан» для лепешек тесто не сжимается в печи, что очень важно при изготовлении лепешек. Идеально подходят, как для изготовления лепешек и лавашей, так и для хлебов массовых сортов. Взаимозаменяемость с прессованными дрожжами: 1:3. Применение: Сухие инстантные дрожжи «Глорипан» для лепешек смешать с мукой или добавить в начале замеса теста. Не допускать непосредственного контакта сухих инстантных дрожжей «Глорипан» для
лепешек с холодной водой или льдом.
Срок годности и условия хранения: 24 месяца с даты производства Хранить в сухом прохладном месте.
Упаковка: вакуумный пакет из многослойной пленки, 500 г (20 пакетов в коробке)