Улучшитель "ДАР АНТИПЛЕСЕНЬ" для предотвращения картофельной болезни хлебобулочных изделий. Картофельная болезнь - одно из самых часто встречающихся заболеваний хлеба и хлебобулочных изделий. Картофельная палочка широко распространена в природе. Любое зерно может быть заражено в той или иной степени картофельной палочкой. Улучшитель "ДАР АНТИПЛЕСЕНЬ" повышает кислотность пшеничного теста, что тормозит развитие картофельной палочки. А также при производстве хлеба и хлебобулочных изделий увеличивать кислотность готовой продукции на 1 град. Дозировка: 0,1 - 0,3 %

Упаковка: бумажный мешок 10 кг

Производитель: ООО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ДАР" РОССИЯ