Смесь "НИКИТИЧНА" для выпечки кукурузного хлеба, 5 кг
Дозировка: 20 - 40 % к массе теста
Смесь для приготовления "НИКИТИЧНА" уникального кукурузного хлеба. Благодаря специально обработанной кукурузной муке и экструдированной кукурузе в составе, хлеб приобретает незабываемый аромат и вкус. Содержание в кукурузной муке клетчатки, насыщенных жирных кислот, витаминов группы В, С и РР делают кукурузный хлеб не только вкусным, но и полезным. Без Е-добавок. Состав: семя подсолнечника, мука пшеничная, экструдированная кукуруза, клейковина пшеничная, сыворотка молочная, кукурузные хлопья, мука кукурузная. Дозировка: 20-40 %
Рецептура: концентрат "Никитична" - 0,400 кг, мука пшеничная в/с - 0,600 кг, дрожжи прессованные - 0,040 кг, соль - 0,020 кг, сахар-песок - 0,020 кг, масло растительное - 0,020 кг, вода - 0,500 кг. Выход теста: 1,600 кг
Срок годности и условия хранения: 6 месяцев в сухом прохладном месте при температуре не выше +25 С
Упаковка: бумажный мешок 25 кг
Производитель: ООО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ДАР" РОССИЯ