Смесь "КЛАССИКА" зерновая для хлеба и выпечки, 5 кг
Дозировка: 20-40 % к массе теста
Универсальная смесь "КЛАССИКА", насыщенная семенами и злаками, предназначена для приготовления зернового хлеба, зернового печенья, хлебных краюшек и зерновых булочек с удивительным вкусом и ароматом. Сбалансированный состав смеси позволяет получить многообразие неповторимых вкусных и полезных рецептов. Состав: мука пшеничная, семена льна, семена подсолнечника, пшеничные отруби, соль пищевая, солод ржаной, кунжут, овсяные хлопья. Дозировка: 40 %
Рецептура: концентрат "Классика" - 0,400 кг, мука пшеничная - 0,600 кг, дрожжи прессованные - 0,040 кг, соль - 0,015 кг, вода - 0,500 кг. Выход теста: 1,555 кг
Срок годности и условия хранения: 8 месяцев в сухом прохладном месте при температуре не выше +25 С
Упаковка: бумажный мешок 25 кг
Производитель: ООО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ДАР" РОССИЯ