Загуститель UNIMIX sweet «Soft-binders» - является желирующим и загущающим компонентом на основе пектина для простого изготовления начинок из фруктов, ягод, варенья, соков. Подвергается термообработке и заморозке, при этом сохраняя внешний вид и натуральный вкус. Быстрый в приготовлении, легко распределяется в массе начинки, прекрасно сгущая ее. Способ приготовления: Для приготовления фруктовых начинок: фрукты (лимоны, яблоки) измельчить. Добавить предварительно смешанные сахар и стабилизатор. Полученную массу перемешать, после чего использовать в производстве. Для приготовления фруктов в желе: стабилизатор смешиваем с сахаром и медленно вносим в воду при быстром перемешивании. Медленно ввести кусочки яблок, как только начнется процесс сгущения массы. Дозировка: 100 г - смеси на 300г-600г - сахара и 1000 г - фруктов.

Срок годности и условия хранения: 12 месяцев в сухом прохладном месте не выше + 25 С

Упаковка: Картонная коробка с полиэтиленовым вкладышем - 10 кг

Производитель: Группа компаний "БЕРТА"