Смесь бисквитная «КредиКейк Шоколад» для производства насыщенного шоколадного бисквита. Содержит в своём составе два вида высококачественного какао-порошка из Бразилии, что придаёт изделиям цвет и ароматику классического шоколадного бисквита. Именно поэтому готовые изделия имеют насыщенный шоколадный вкус. Данная смесь при выпечке хорошо держит начинку и фрукты на поверхности. Подходит для производства масляного бисквита, пирогов, тортов, пирожных и т.д. Базовая рецептура: смесь КредиКейк Шоколад - 550, мука - 100, вода - 200, сахар - 350, масло растительное - 400, яйцо - 200. Все ингредиенты вносятся одновременно и перемешиваются до однородности. 

Срок годности и условия хранения: 12 месяцев в сухом прохладном месте при температуре не выше +25 С

Упаковка: бумажный мешок 25 кг

Производитель: ООО "ИНАГРО" РОССИЯ