Гель холодного нанесения. Обладает всеми преимуществами Berrybert «Гель». Создан специально для изделий, требующих особого блеска. Очень легко «обтягивать» сферы. За счет особой мягкости структуры позволяет декорировать даже незамороженные сливки. Гель кондитерский для покрытия кондитерских изделий Berrybert с нейтральным вкусом и цветом . Серия холодных гелей, предназначенных для украшения, оформления десертов, пирожных и тортов после выпечки. Гели прекрасно выдерживают заморозку (до - 40 С), сохраняя при этом блеск и вкусовые качества. Гели обладают натуральным цветом, характерным для каждого вкуса. Для удобства нанесения может использоваться кисточка с натуральной щетиной или паллеты. Перед использованием гель можно разбавлять водой до 30%. Он готов к использованию и не требует предварительного нагревания, но, в случае необходимости (например, для обтягивания сферы), гель может быть разбавлен горячей водой и подогрет на водяной бане или в микроволновой печи. Продукт полностью готов к употреблению.

Срок годности и условия хранения: 12 месяцев в сухом прохладном месте не выше + 25 С

Упаковка: пластиковое ведро 6 кг

Производитель: Группа компаний "БЕРТА"