Смесь "АМЕРИКАНО" для производства популярного печенья в американском стиле. Востребованный и экономичный продукт. Использование продукта «Американо» позволит создавать различные разновидности популярного печенья, обладающего яркими потребительскими характеристиками и привлекательной себестоимостью. Для создания новых вариантов изделий можно вносить в рецептуру дополнительные ингредиенты, такие как солодовый экстракт, патока, какао-порошок, красители, а также наполнители и декоры в виде смеси злаков, кусочков шоколада, сухофруктов и т.п. Дозировка: 8 %

Упаковка: бумажный мешок 10 кг

Производитель: ООО "БЕЙКЛАБ" РОССИЯ