Смесь кондитерская "Софткейк Ванильный" хорошо подойдет для производства масляного ванильного бисквита для кексов, тортов, печенья. После выпекания все изделия сохраняют устойчивый ванильный аромат. Тесто на данной смеси очень хорошо поднимается в печи, стабильно держит начинку и покрытия. Базовая рецептура: Смесь "Софткейк Ваниль" - 157 гр, мука пшеничная - 207 гр, сахар - 256 гр, яйцо - 187 гр, масло растительное - 187 гр, вода - 187 гр. Соединить все ингредиенты, взбить 10-15 минут на быстрой скорости до плотной, пышной массы. Разлить бисквитную массу на пекарский лист или формы. Выпечка при температуре 160 С* 40-45 минут в зависимости от веса тестовой заготовки.

Срок годности и условия хранения: 12 месяцев в сухом прохладном месте при температуре не выше 25 °С

Упаковка: Мешок с полиэтиленовым вкладышем - 25 кг

Производитель: ООО "Милитек" Россия