Режим работы:
Пн-Пт с 9:00 до 17:00
Почта отдела продаж:
info@albatros-opt.ru

Смесь "СОФТКЕЙК МОЛОЧНЫЙ" для масляного бисквита, 25 кг

 

Дозировка 15 % к массе теста

Смесь кондитерская "Софткейк Молочный" предназначена для приготовления масляного бисквита с молочно-сливочным вкусом. Нежный молочный вкус достигается за счет содержания в смеси сухого молока. Тесто на данной смеси очень хорошо поднимается в печи, обладает плотной текстурой характерного молочного цвета, стабильно держит начинку и покрытия. Готовые изделия можно подвергать глубокой заморозке с последующей дефростации. Базовая рецептура: смесь "Софткейк молочный" - 157 гр, мука пшеничная - 207 гр, сахар - 256 гр, яйцо - 187 гр, масло растительное - 187 гр, вода - 187 гр. Соединить все ингредиенты, взбить 10-15 минут на быстрой скорости до плотной, пышной массы. Разлить бисквитную массу на пекарский лист или формы. Выпечка при температуре 160 С* 40-45 минут в зависимости от веса тестовой заготовки.

Срок годности и условия хранения: 12 месяцев в сухом прохладном месте при температуре не выше 25 °С

Упаковка: Мешок с полиэтиленовым вкладышем - 25 кг

Производитель: ООО "Милитек" Россия

Остались вопросы?
Хотите оформить заказ?

Если у вас есть вопросы по наличию и ассортименту в нашем магазине, позвоните нам по телефону +7 (962) 224-68-88 или оставьте заявку онлайн.

Оставьте заявку удобным вам способом!
Связаться с нами
Оставить заявку / Задать вопрос
Нажимая на кнопку ОТПРАВИТЬ, я даю согласие на обработку персональных данных
×
Оставить заявку / Задать вопрос

Здравствуйте, отправьте свое коммерческое предложение, мы обязательно его рассмотрим и свяжемся с вами в ближайшее время.

Нажимая на кнопку ОТПРАВИТЬ, я даю согласие на обработку персональных данных
×
Обратный звонок

Укажите свои контактные данные, мы перезвоним в удобное для Вас время и ответим на все вопросы

Нажимая на кнопку Заказать звонок, я даю согласие на обработку персональных данных
×
Запрос цены на «Смесь "СОФТКЕЙК МОЛОЧНЫЙ" для масляного бисквита, 25 кг»

Планируемый закуп

Нажимая на кнопку ОТПРАВИТЬ, я даю согласие на обработку персональных данных
×
Запрос цены на «»

Планируемый закуп

Нажимая на кнопку ОТПРАВИТЬ, я даю согласие на обработку персональных данных
×
×
×