Смесь кондитерская "БЭЛЛАБРИО" для производства различных видов оригинальных кексов и маффинов глянцевой поверхностью, которая проявляется особенно ярко при использовании силиконовых форм, а также других видов мучных кондитерских изделий, таких как вафли, бездрожжевые куличи. Выпеченные полуфабрикаты обладают оригинальной нежной структурой и приятным тонким ароматом домашней выпечки. При использовании силиконовых форм происходит значительное усиление глянца после выпечки в местах контакта тестовой заготовки и формы. Тестовая заготовка хорошо удерживает начинку как на поверхности, так и внутри. После выпечки готовые изделия долго сохраняют свежесть. Готовый полуфабрикат обладает оригинальной нежной структурой, запоминающимся богатым сливочным вкусом домашней выпечки. Дозировка: 6-9 %

Упаковка: бумажный мешок 25 кг

Производитель: Производитель: ООО "БЕЙКЛАБ" РОССИЯ