Ганаш Шоколадный Hallipso. Продукт, содержащий шоколад. Благодаря особому жировому составу, даже после нанесения на печенье, орешки и другие изделия сохраняет аппетитный свежий вид. Более того, это покрытие не требует темперирования: просто растопите его, и оно готово. Застывает всего за несколько минут. Не трескается и не крошится, прекрасно «затягивает» изделие. После остывания не липнет к упаковке, прекрасно режется, не осыпаясь при этом с изделия. Может использоваться в приготовлении комбинированных кремов, а также в качестве прослойки или начинки.

Срок годности и условия хранения: 12 месяцев в сухом прохладном месте не выше +20 С и относительной влажности воздуха не более 60 %

Упаковка: пластиковое ведро 3 кг

Производитель: Группа компаний "БЕРТА"